"Сашенька" - Женский интернет журнал

По-настоящему прочувствовать женщину может только мужчина ...

                                  САШенькА

Итальянская диета для итальянской звезды

Как утверждает Софи Лорен «Всему, что вы видите, я обязана спагетти». Это высказывание перечёркивает все стереотипы знаменитых диет. Актриса не представляет жизни без пасты и оливкового масла, и это при идеальных пропорциях талии и бёдер. Однако учёные подтвердили, что именно сложные углеводы макарон и пасты из твёрдых сортов пшеницы – идеальное топливо для нас. Аналогами являются фасоль, коричневый рис и овощи. Они уталяют голод и нормализуют содержание сахара в крови. Но! Без жирного соуса. Софи предлагает заменить его томатами, оливковым маслом или тёртой марковкой.


«Чтобы есть спагетти с максимальным успехом, их надо втягивать ртом, как пылесосом» и макароны не должны быть переваренными, даже чуть недоваренными – вот такие вот секреты раскрывает нам мировая красавица 20 века София Лорен.


Знаменитая кинематографическая дива не скрывает секреты своей неувядающей молодости и красоты. У неё постоянная, разработанная специально для неё много лет назад, диета, основанная на строгом соблюдении объёма порций и подсчёте их калорий. Это всего лишь 3-х дневная диета 1 раз в месяц. Предшествующие диете 2 дня должны быть разгрузочными – только свежие фрукты и свежевыжатые соки.

Первый день


Завтрак. 170 г апельсинового сока, сваренное вкрутую яйцо.

Обед. Салат из любых овощей с 60 г нарезанной ломтиками индейки и нежирным сыром, уложенным на листья салата.


Ужин. 115 г макарон с креветками по вкусу, салат из шпината или иной зелени с низкокалорийной заправкой.


Десерт. Яблоко.


Второй день


Завтрак. Чашка злаковых грубого помола с обезжиренным молоком.


Обед. Салат из свежих фруктов и полчашки прессованного творога.


Ужин. 115 г спагетти с постной индейкой, листья салата, смешанные с постной заправкой.


Десерт. Груша.


Третий день


Завтрак. Половина подсушенного бейгале (соленого бублика или рогалика из муки грубого помола) с нежирным сыром.


Обед. 115 г зеленого салата с вареной курицей.


Ужин. 170 г лазаньи из нежирного сыра, большой салат из различной зелени с постной заправкой .


Десерт. Два персика. 

В обожаемой макаронной диете суточное количество калорий не должно превышать 1000 и распределяться на приёмы пищи следующим образом: завтрак – 250 кал, ланч – 50 кал, обед и ужин – по 350 кал. Если между приемами голодно, то можно съесть болгарский перчик.


В остальные дни питание свободное, с позволением слабостей. Примерно, следующее:


На завтрак желательны молочный суп или йогурт с мюслями, 1 вареное яйцо, фрукты, 1 кусок зернового хлеба.


На обед позволительны  рыба или нежирное мясо, любая каша, овощной салат.


На ужин допустимы  постные копчености, рыба, зеленые овощи, фрукты.

В промежутках только орехи и свежие фрукты.


Чтобы побороть мигрень врачи прописали, помимо традиционных мероприятий, соблюдать специальную диету. Мигрень была побеждена, но диета в силе. Сейчас рацион Софи Лорен включает как мясо, так и рыбу, овощи и  хлеб с отрубями, она носит название итальянской диеты, включающей 2 этапа:


Первый – в течение недели соблюдается низкокалорийное меню, строго дробное питание в привычных порциях. В промежутках возможны только свежий апельсиновый сок, вода, чай без сахара.


Второй – ещё более низкокалорийные блюда в уменьшенных объёмах. Примерно так:


- на завтрак 200 грамм овсяных хлопьев + 20 грамм любых орехов + 100 грамм черники;


- на обед спагетти или паста + столовая ложка зелёного горошка или стручковой фасоли + 50 грамм курицы + 1 яйцо;


- на ужин салатик: листья салата + свежие огурцы + большой красный перец + 2 кусочка ананаса (можно консервированного). Заправить растительным маслом или ложкой сметаны.


Через 3 дня такого питания 2 дня расслабления – можно к обеду добавить мясо с овощами без масла или 200 грамм отварной рыбы.


После этой диеты можно позволить себе и роскошь – кофе с десертом, борщи и любимые мясные продукты. Но ненадолго!