"Сашенька" - Женский интернет журнал

По-настоящему прочувствовать женщину может только мужчина ...

                                  САШенькА

Лангуст-гигант

Этот рак-десятиножка может достигать 0,6-0,8 м в длину и 5-8 кг в весе. А лангуст-рекордсмен весом в 20 кг и 140 г, выловленный у побережья Канады, занесён в книгу рекордов Гиннеса. Трудно представить такого целикового зверя на блюде. Всем известно, что лангуст – это деликатес и в меню известных ресторанов мира обязательно присутствует блюдо из мяса лангуста. Обитатель Тихого океана иногда и агрессивен, и даже может нападать на дайверов. Поэтому вылавливают их сетями или ловушками.


Мясо лангуста очень полезно в силу насыщенности важнейшими для человека макро и микроэлементами, особенно фосфором, кальцием, медью и магнием. Ну и конечно йодом, натрием и калием.


Так как у лангуста в отличие от омара нет больших мясных клешней и, в пищу используется мясо хвоста и брюшка, а у крупных лангустов это примерно 1 кг. Специальными столовыми приборами можно без проблем разломать твёрдый панцирь, извлечь сок и нежнейшее мясо и насладиться природным морским деликатесом.

Каталог сайтов
Trap for robots